IdnSides, Yogyakarta - Yogyakarta bukan hanya tentang keindahan budaya dan sejarahnya, tapi juga surga kuliner yang siap memanjakan lidah Anda. Dari hidangan tradisional yang legendaris hingga tempat makan modern yang hits, setiap sudut kota ini punya cerita rasa tersendiri. Jika Anda berlibur ke Yogyakarta, jangan lewatkan pengalaman kuliner di beberapa tempat makan wajib coba ini!
1. Gudeg Yu Djum
Tak afdal rasanya ke Yogyakarta tanpa mencicipi gudeg. Dan untuk pengalaman gudeg otentik, Gudeg Yu Djum adalah jawabannya. Dengan resep turun-temurun, nangka muda yang dimasak berjam-jam menghasilkan gudeg yang manis, gurih, dan legit. Anda bisa memilih gudeg kering atau basah, disajikan dengan nasi hangat, krecek, dan lauk pelengkap seperti ayam suwir atau telur pindang. Cabang Yu Djum tersebar di beberapa lokasi, namun suasana di pusatnya (misalnya di Wijilan) akan memberikan pengalaman yang lebih khas.
2. Soto Kadipiro
Sarapan dengan soto ayam kampung yang hangat dan gurih? Soto Kadipiro adalah pilihan tepat! Berdiri sejak tahun 1921, soto ini menyajikan kuah bening yang kaya rempah, irisan daging ayam kampung, tauge, dan taburan bawang goreng. Rasanya yang ringan namun kaya membuat soto ini selalu ramai pengunjung, bahkan di pagi hari.
3. Bakmi Jowo Mbah Gito
 |
| foto: Radar Jogja |
Bagi pecinta bakmi Jawa, Bakmi Jowo Mbah Gito wajib masuk daftar. Dengan suasana warung yang unik dan didominasi kayu, bakmi godog (rebus) atau bakmi goreng di sini dimasak dengan arang, menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Porsinya yang pas dan bumbu yang meresap sempurna membuat bakmi ini jadi favorit banyak orang.
4. Sate Klathak Pak Pong
Beralih ke Imogiri, Bantul, ada Sate Klathak Pak Pong yang legendaris. Berbeda dari sate pada umumnya, sate klathak menggunakan tusuk sate dari jeruji sepeda dan hanya dibumbui garam serta merica, kemudian dibakar. Daging kambing muda yang empuk dan kuah gulai yang gurih menjadi kombinasi sempurna yang tak boleh Anda lewatkan.
5. Tempo Gelato
Setelah berkeliling kota, segarkan diri Anda dengan es krim di Tempo Gelato. Dengan berbagai pilihan rasa gelato artisanal yang unik, mulai dari buah-buahan lokal hingga rasa yang lebih "nyentrik" seperti basil atau jahe, Tempo Gelato selalu ramai pengunjung. Suasana kafe yang nyaman juga cocok untuk bersantai.
6. Roaster and Bear
Mencari tempat makan dengan suasana instagramable dan menu yang beragam? Roaster and Bear bisa jadi pilihan. Restoran ini menawarkan hidangan western dan Asia dengan presentasi yang menarik. Desain interiornya yang unik dengan sentuhan kayu dan dekorasi beruang menjadi daya tarik tersendiri.
7. Jejamuran Resto
Bagi Anda pecinta jamur, Jejamuran Resto adalah destinasi yang menarik. Restoran ini menyajikan berbagai olahan jamur, mulai dari sate jamur, rendang jamur, hingga sosis jamur. Selain rasanya yang lezat, tempat ini juga edukatif karena Anda bisa melihat langsung budidaya jamur.
Yogyakarta memang tak pernah kehabisan ide untuk memanjakan perut. Dari hidangan tradisional yang kaya sejarah hingga tempat makan modern yang trendi, setiap kunjungan Anda akan diwarnai petualangan rasa yang tak terlupakan. Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajah kuliner Yogyakarta.
إرسال تعليق